Nadziewana papryka
fot. p. Marika
Święta już za nami, Nowy Rok również. Każdy ma dość tych barszczy , pierogów , krokietów itd . Pora wrócić do rzeczywistości i zacząć robić obiady.
Składniki:
- 1 łyżka masła
- 2 posiekane ząbki czosnku
- 1 cebula- 500 g mięsa mielonego wieprzowego
- 500 g mięsa mielonego wołowego
- 200 g ugotowanego ryżu (przyrządzonego wedle przepisu na opakowaniu)
- 2 łyżeczki przecieru pomidorowego
- 200 g sera feta
- ok. 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- sól, pieprz
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 10 papryk (porcja na 10 osób)
- oliwa
Sposób przygotowania:
Na patelni rozgrzać masło i zrumienić na nim pokrojony drobno czosnek i posiekaną cebulę. Następnie przełożyć do miski i dodać mięso. Dodać ugotowany ryż oraz przecier. Do miski pokruszyć fetę i porwać natkę lub posiekać ją nożem. Przyprawić solą, pieprzem i oregano. Wyrabiać masę. Najlepiej robić to dłonią i w dużej misce. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni.
Z papryk odkroić kapelusze i wyjąć gniazda nasienne. Wnętrza papryk lekko oprószyć solą i pieprzem. Następnie włożyć do nich masę z mięsa mielonego, po same brzegi. Przygotowane papryki przełożyć do naczynia wcześniej wyłożonego folią aluminiową lub papierem, w którym będą zapiekane. Przykryć wszystkie kapeluszami i polać oliwą dość obficie, ale nie tak, żeby papryki "pływały" w tłuszczu. Naczynie wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 1 godzinę i 15 minut. Po wyjęciu z piekarnika odstawić papryki, aby lekko stężały i od razu podawać, polane sosem z dna naczynia.
Materiał: p. Marika
Czytaj również
Dodaj komentarz
LOKALNY HIT
Balustrady Bramy Ogrodzenia
Bezpłatne kontrolowanie sprawności amortyzatorów
Rejestracja BDO
500PLN
Zdjęcia do dokumentów
35,00 złPLN
Ochrona środowiska dla firm
od 50PLN
Ramki ślubne
39,90 zł PLN
Korzystanie ze środowiska
500PLN
Pamiątka A4
20,00 zł PLNMiej oko na kleszcze. Przestrzegaj podstawowych zasad
Choroby odkleszczowe to jedno z największych naturalnych zagrożeń#, które występuje w naszym klimacie.
(czytaj więcej)Dziedzictwo cysterskie w Łeknie. Wyjątkowe w skali europejskiej
Międzynarodowy projekt „Cisterscapes – cysterskie krajobrazy łączące Europę” otrzymał# tytuł Znaku Dziedzictwa Europejskiego (European Heritage Label). Wśród 18 ośrodków cysterskich, które biorą udział w projekcie, jest krajobraz klasztoru łekneńsko-wągrowieckiego. Gmina i Miasto Wągrowiec, otrzymując Znak Dziedzictwa Europejskiego, dołączyły do grona 66 miejsc w Europie uhonorowanych Znakiem Dziedzictwa Europejskiego.
(czytaj więcej)Miejsca otoczone czcią. Umieszczono pamiątkową talblicę
13 lat temu dzięki projektowi dofinansowanemu z# Powiatu Nakielskiego i zaangażowaniu mieszkańców Brzózek udało się przeprowadzić rewitalizację starego cmentarza ewangelickiego znajdującego się w naszej miejscowości.
(czytaj więcej)Zamiana jednej niewoli na inną. "Zwycięstwo bez wolności"
Europa świętuje rocznicę kapitulacji III Rzeszy 8 maja. W Polsce jest to #Narodowy Dzień Zwycięstwa. Jednocześnie, co roku, jest to czas rosyjskiej kłamliwej propagandy historycznej.
(czytaj więcej)
Komentarze (2) Zgłoś naruszenie zasad
ona, w dniu 06-01-2015 17:19:48 napisał:
odpowiedz
Uwaga! Internauci piszący komentarze na portalu biorą pełną odpowiedzialność za zamieszczane treści. Redakcja zastrzega sobie jednak prawo do ingerowania lub całkowitego ich usuwania, jeżeli uzna, że nie są zgodne z tematem artykułu, zasadami współżycia społecznego, a także wówczas, gdy będą naruszać normy prawne i obyczajowe. Pamiętaj! -pisząc komentarz, anonimowy jesteś tylko do momentu, gdy nie przekraczasz ustalonych zasad.
Komentarze pisane WIELKIMI LITERAMI będą usuwane!