Zaskocz gości w majówkę. Dania ze specjalnym składnikiem
fot. powierzone
Popularne majówkowe dania #z jednym zaskakującym składnikiem. 3 przepisy, które mogą zaskoczyć gości
Majówka to zwykle klasyka: kiełbasa z grilla, ziemniaczana sałatka i burgery. Ale czasem wystarczy jeden nietypowy składnik, by znane smaki nabrały zupełnie nowego charakteru. Poniżej trzy propozycje dań idealnych na długi weekend. Każde bazuje na dobrze znanych produktach, ale zawiera element, którego mało kto się spodziewa.
Grillowana kiełbasa z… masłem orzechowym i chili
To połączenie może brzmieć ryzykownie, ale działa wyjątkowo dobrze. Tłusta, soczysta kiełbasa świetnie łączy się z kremowym masłem orzechowym, a chilli dodaje charakteru – tłumaczą kucharze z Dworu Korona Karkonoszy. Słodko-słony smak, tłustość i ostrość tworzą intensywne, wyraziste zestawienie. To klimat street foodu w wersji grillowej.
Składniki:
• kiełbasa śląska lub grillowa
• 2 łyżki masła orzechowego
• 1 łyżeczka miodu
• chili
• kilka kropel sosu sojowego
Przygotowanie:
1. Kiełbasę ponacinaj i połóż na grillu.
2. Wymieszaj masło orzechowe, miód, chili i sos sojowy.
3. Pod koniec grillowania posmaruj kiełbasę sosem.
4. Przypiecz jeszcze chwilę, aż całość lekko się skarmelizuje.
Sałatka ziemniaczana z… ogórkiem kiszonym i truskawkami
Jak mówią kucharze z Dworu Korona Karkonoszy: To propozycja dla tych, którzy lubią świeże i nieoczywiste smaki. Truskawki w sałatce mogą zaskoczyć, ale świetnie przełamują cięższy charakter ziemniaków. Kwaśność ogórka kiszonego, słodycz truskawki i kremowy sos tworzą bardzo letnie, lekkie połączenie.
Składniki:
• ugotowane ziemniaki
• ogórki kiszone
• świeże truskawki
• jogurt naturalny
• łyżka majonezu
• koperek
• sól, pieprz
Przygotowanie:
1. Ostudzone ziemniaki pokrój w kostkę.
2. Dodaj pokrojone ogórki i truskawki.
3. Wymieszaj z jogurtem i majonezem.
4. Dopraw koperkiem, solą i pieprzem.
Burger z grillowanym ananasem i serem pleśniowym
Burger to majówkowy pewniak, ale ten wariant może zrobić największe wrażenie na gościach. Słodycz grillowanego ananasa, intensywny smak sera pleśniowego i soczysta wołowina dają mocny kontrast smaków – wyjaśniają kucharze z Dworu Korona Karkonoszy.
Składniki:
• wołowina na burgery
• plastry ananasa
• ser pleśniowy (np. gorgonzola)
• rukola
• bułki burgerowe
• sos BBQ lub majonez
Przygotowanie:
1. Grilluj lub smaż burgera.
2. Ananasa połóż na ruszcie, aż się przypiecze.
3. Na gorące mięso połóż ser, by lekko się rozpuścił.
4. Złóż burgera z dodatkami.
Majówka nie musi być przewidywalna
Często wystarczy jeden nietypowy składnik, by dobrze znane danie zyskało nowy wymiar. Bez skomplikowanych technik, bez drogich produktów – za to z efektem, który goście zapamiętają.
Materiał: Karolina Cempel / Zespół Prasowy Commplace
Czytaj również
Dodaj komentarz
LOKALNY HIT
Nożyce sekator ogrodowy standard do gałęzi 21cm
13,79PLN
Bezpłatne kontrolowanie sprawności układu kierowniczego
Multifunkcyjne tabletki 3w1 do basenu 0,4 kg – chlor, glonostatyka, flokulacja
26,99PLN
KOBIZE
500PLN
Ewidencja Importu Aut
2400 zł / rokPLN
Patelnia do naleśników SWEET
47,99PLN
Korektor w taśmie
7,99PLN
Słoiki szklane 900ml 1szt. Bez zakrętki
2,49PLNUważaj na barszcz Sosnowskiego! Roślina niebezpieczna dla człowieka
Czy wiesz, że podczas letniego spaceru powinieneś #uważać na rośliny, które mijasz na swojej drodze? Zagrożenie dla zdrowia może stanowić przede wszystkim barszcz Sosnowskiego (Heracleum sosnowskyi). Ryzykowne jest nie tylko dotykanie, ale nawet przebywanie w jego otoczeniu.
(czytaj więcej)Lipiec 1943 roku na Wołyniu. Skutki pogromów
Rzeź dokonana na Polakach przez nacjonalistów# ukraińskich w lipcu 1943 r. w województwie wołyńskim to fragment trwającej kilka lat tzw. zbrodni wołyńskiej, uznawanej przez prawników i historyków za ludobójstwo. Ten jeden wybrany do opisu miesiąc stanowił jej apogeum. Przebieg i sposób dokonania zbrodni odzwierciedlał planowość, organizację i bezwzględność procesu depolonizacji ziem zamieszkanych wspólnie przez Polaków i Ukraińców.
(czytaj więcej)Spacer z psem w lesie. Jakie zasady obowiązują?
Spacer z psem w lesie to nie tylko przyjemność#, lecz także odpowiedzialność. Jak przygotować psa do wyprawy? Jakie zasady obowiązują w lesie? Czego unikać, by nie szkodzić przyrodzie i nie narazić się na mandat?
(czytaj więcej)Nalewka z orzecha włoskiego. Eliksir zdrowia i smaku
Nalewka z orzecha włoskiego, znana też jako orzechówka#, to jedna z najbardziej cenionych nalewek w polskiej tradycji domowego przetwórstwa. Jej intensywny smak, ciemna barwa i lecznicze właściwości sprawiają, że gości w spiżarniach od pokoleń. To nie tylko pyszny trunek, ale również naturalny środek wspomagający trawienie i wzmacniający organizm.
(czytaj więcej)
Komentarze (1) Zgłoś naruszenie zasad
Claudia Klein, w dniu 06-06-2026 14:03:17 napisał:
odpowiedz
Uwaga! Internauci piszący komentarze na portalu biorą pełną odpowiedzialność za zamieszczane treści. Redakcja zastrzega sobie jednak prawo do ingerowania lub całkowitego ich usuwania, jeżeli uzna, że nie są zgodne z tematem artykułu, zasadami współżycia społecznego, a także wówczas, gdy będą naruszać normy prawne i obyczajowe. Pamiętaj! -pisząc komentarz, anonimowy jesteś tylko do momentu, gdy nie przekraczasz ustalonych zasad.
Komentarze pisane WIELKIMI LITERAMI będą usuwane!