Przepis na leczo
fot. p. Marika
Składniki:
-5 papryk (różne kolory)
-4 pomidory
-1 cukinia
-kiełbasa wiejska
-4 małe lub 3 duże cebule
-2 ząbki czosnku słodka
-czerwona papryka w proszku, olej, sól, pieprz
Sposób Przygotowania:
Kroimy składniki na leczo: paprykę w podłużne paski, cukinię w połówki talarków, pomidory w kostkę, kiełbasę wiejską Henryk Kania na plasterki, a cebulę na drobno. Szklimy cebulę w rondlu, dodajemy do niej kiełbasę wiejską, a potem paprykę i cukinię. Gotujemy składniki na wolnym ogniu przez ok. 10-15 min. Po tym czasie dodajemy do garnka pomidory i rozgnieciony czosnek. Doprawiamy solą, pieprzem oraz czerwoną papryką i dusimy potrawę pod przykryciem przez następne 5 minut. Podajemy z chlebem, ryżem lub jako samodzielne danie. Pozostałe leczo przechowujemy w słoiku lub zamrażamy w plastikowych torebkach.
Polecam!
mat: p. Marika
Czytaj również
- Jak gotować wiosną, aby schudnąć zdrowo? Zrzuć zbędne kilogramy
- Można je gotować, smażyć lub zapiekać. Rusza sezon na szparagi
- Odpoczynek na łonie natury. Co warto zabrać ze sobą na piknik?
- Regionalne produkty tradycyjne. Warto wypróbować w święta
- Wielkanocne specjały dawniej i dziś. Łączymy tradycję z nowoczesnością
Dodaj komentarz
LOKALNY HIT
Rejestracja podmiotów gospodarczych
od 50PLN
Szkolenia bhp okresowe
od 70PLN
Bezpłatne kontrolowanie sprawności zawieszenia
Fotoobraz na płótnie 50x70
121,00 zł PLN
Szkolenia pierwsza pomoc
od 50PLN
Ochrona środowiska dla firm
od 50PLN
Zdjęcia do dokumentów
35,00 złPLN
Bezpłatne kontrolowanie sprawności amortyzatorów
Kolejna wędrówka wzdłuż rzeki Noteć. Trasa nie będzie trudna
Zapraszam na wędrówkę z cyklu# "Po bezdrożach".
(czytaj więcej)Rocznica powstania w gettcie warszawskim. Heroiczna walka
Dzisiaj, 19 kwietnia przypada# 81. rocznica powstania w getcie warszawskim.
(czytaj więcej)Zmień swoje dotychczasowe nawyki. Serce kocha sport
Systematyczna aktywność fizyczna jest podstawą# zdrowego stylu życia. Małymi krokami spróbuj zmienić swoje dotychczasowe nawyki.
(czytaj więcej)Kwiecień plecień. Poranne opady śniegu zaskoczyły mieszkańców
W kcyńskiej gminie dziś rano #padał śnieg z deszczem i to dość intensywnie. Za oknem przez kilkanaście minut panowała iście zimowa aura.
(czytaj więcej)
Komentarze (0) Zgłoś naruszenie zasad
Uwaga! Internauci piszący komentarze na portalu biorą pełną odpowiedzialność za zamieszczane treści. Redakcja zastrzega sobie jednak prawo do ingerowania lub całkowitego ich usuwania, jeżeli uzna, że nie są zgodne z tematem artykułu, zasadami współżycia społecznego, a także wówczas, gdy będą naruszać normy prawne i obyczajowe. Pamiętaj! -pisząc komentarz, anonimowy jesteś tylko do momentu, gdy nie przekraczasz ustalonych zasad.
Komentarze pisane WIELKIMI LITERAMI będą usuwane!