Dziś mamy 16 stycznia 2018, wtorek, imieniny obchodzą:
23 stycznia 2016

Karnawałowe słodkości

Do Tłustego Czwartku, w którym to będziemy objadać się pączkami zostało jeszcze nieco czasu. Aby karnawałowej tradycji stało się zadość, przygotujmy # tradycyjne faworki.

Inna nazwa tych pysznych ciastek to chruściki, chrust, a także jaworki. Przygotowane z ciasta śmietanowego, smażone w głębokim tłuszczu i posypane cukrem pudrem z pewnością umilą zimowe popułudnia niejednego łasucha. Podajemy tradycyjny przepis na ten karnawałowy przysmak.

Składniki:

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 4 żółtka
  • 5 dużych łyżek gęstej, kwaśnej śmietany
  • łyżka spirytusu bądź octu
  • pół łyżeczki soli
  • pół łyżeczki cukru
  • olej, albo smalec do smażenia
  • cukier puder do posypania

Przygotowanie:

Mąkę wymieszać z cukrem i solą. Dodać żółtka, spirytus i śmietanę. Zagnieść na jednolitą masę. Przełożyć ciasto na blat i zbijać drewnianym wałkiem ok. 10- 15min. Przez ten czas rozbite ciasto zawijamy i rozbijamy ponownie.  Dzięki temu będzie ono jednolite, elastyczne, a po usmażeniu smakowicie kruche.

Następnie, ciasto rozwałkować porcjami cieniutko na blacie posypanym lekko mąką. Staramy się posypywać blat mąką jak najrzadziej. Ciasto pokroić najpierw na paski grubości ok. 3- 4cm, kolejno na prostokąty lub równoległoboki (o długości ok. 9- 10cm. Każdy kawałek naciąć w środku i przez nacięcie przeciągnąć jeden koniec.

Tak przygotowane faworki smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor. Wyjmować łyżką cedzakową i osączyć na ręczniku papierowym z tłuszczu.

Gdy ostygną posypać grubo cukrem pudrem.

Życzymy smacznego!

Oceń artykuł: 94 89

Czytaj również

udostępnij na FB

Komentarze (0) Zgłoś naruszenie zasad

Uwaga! Internauci piszący komentarze na portalu biorą pełną odpowiedzialność za zamieszczane treści. Redakcja zastrzega sobie jednak prawo do ingerowania lub całkowitego ich usuwania, jeżeli uzna, że nie są zgodne z tematem artykułu, zasadami współżycia społecznego, a także wówczas, gdy będą naruszać normy prawne i obyczajowe. Pamiętaj! -pisząc komentarz, anonimowy jesteś tylko do momentu, gdy nie przekraczasz ustalonych zasad.

Komentarze pisane WIELKIMI LITERAMI będą usuwane!

Dodaj komentarz

kod weryfikacyjny

Akceptuję zasady zamieszczania opinii w serwisie
Komentarz został dodany. Pojawi się po odświeżeniu strony.
Wypełnij wymagane pola!



LOKALNY HIT

Pokój dzienny/ jadalnia/ sypialnia/ biuro
Sprawdzanie i regulacja ciśnienia w ogumieniu
Drukarki fiskalne Innova
3443PLN PROMOCJAPLN
Pokój dzienny / jadalnia/ pokój młodzieżowy
Kasy fiskalne Datecs
1414PLN PROMOCJAPLN
Bon upominkowy
Szkolenia bhp okresowe
od 70PLN
Meble systemowe w kolorze Biały Uni Mat / Biały Mat
0

Piękna na mikołajki – oczaruj go swoim wyglądem!

Mikołajki to przede wszystkim dzień obdarowywania najbliższych podarunkami. Możesz jednak sprawić, by ukochany zapamiętał ten moment na dłużej za sprawą Twojego niebanalnego wizerunku. Zadbaj o odpowiednią stylizację oraz piękny makijaż!

(czytaj więcej)
0

Masz 18 lat i pierwszy raz wnioskujesz o paszport? Otrzymasz wyjątkowy prezent!

W 2018 roku, w 100-lecie odzyskania przez Polskę niepodległości, każdy 18-latek #wnioskujący po raz pierwszy o paszport otrzyma wraz z nim pakiet jubileuszowy. W specjalnej kopercie znajdują się: flaga Polski, znaczek z logotypem Niepodległej oraz miniprzewodnik z opisem jak szanować biało-czerwone barwy i poprawnie śpiewać hymn Polski.

(czytaj więcej)
0

Świąteczne bony podarunkowe do Studia Urody Lidii Gwóźdź

Nie masz pomysłu na prezent dla kogoś bliskiego? Nasz salon proponuje zakup specjalnego zaproszenia za dowolną kwotę, na usługi w naszym gabinecie.

(czytaj więcej)
0

Ciesz się perfekcyjnym makijażem codziennie

Wykonujemy profesjonalny makijaż permanentny oczu, brwi i ust. Zapraszamy do naszego Studia Urody i Odnowy Biologicznej przy ul. Nowej 15 B w Nakle nad Notecią.

(czytaj więcej)